Spordan Sonra Makarna Yenir Mi?
Evet, spordan sonra makarna yemek doğru şekilde uygulandığında toparlanma sürecini destekleyen bir stratejidir; çünkü antrenmanla tükenen glikojen depolarını karbonhidrat bakımından zengin makarna ile yeniden doldurmak mümkündür.
Özellikle ilk 30‑120 dakika içinde kompleks karbonhidrat + kaliteli protein alımı, kasların onarımı ve performansın korunması açısından kritik kabul edilir.
Ancak porsiyon kontrolü yapılmalı, kremalı ya da ağır soslar yerine sebzeli veya domates soslu seçenekler tercih edilmeli, tam tahıllı makarna gibi lif içeriği yüksek alternatifler kullanılmalıdır; bu yaklaşım sindirimi rahatlatır, kan şekerinin ani yükselmesini engeller.
